Getting My планировка кухни кафе To Work

Getting My планировка кухни кафе To Work

Blog Article

План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.

БИСТРОШЕФ – команда профессионалов с богатым опытом в сфере ресторанного оборудования

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.  

Подписываем договор на поставку и монтаж технологического оборудования.

: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.

Важно убедиться, что все работает без сбоев, и read more персонал может безопасно и эффективно работать.

Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.

После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:

Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома

Эргономика пространства кухни more info включает в себя множество нейтральных элементов:

сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.

Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и click here Ленинградской области.